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Xray2307
Touren

2017-11-08 16:44 Besuch einer Kaffeeplantage in Antigua (Guatemala)

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2017-11-08 16:44 Besuch einer Kaffeeplantage in Antigua (Guatemala)

2017-11-08 16:44 Besuch einer Kaffeeplantage in Antigua (Guatemala)

00:40
6,54 km
9,7 km/h
60 m
90 m
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Tourenverlauf

Start
92 m
Mit Canopytours zur Finca Filadelfia
Auf holprigen Straßen durch Antigua
Auf dem Weg zur Finca
Tordurchfahrt zur Finca Filadelfia
Halteplatz auf der Finca
Informations- und Kartencenter
Erläuterungen zum Ablauf der Besichtigungstour
Aufzucht von Setzlingen
In Reih' und Glied' ...
... und von oben immer geschützt
Garnicht wie ein Kaffeeplantage, sondern eher wie Parkgelände
715 m
Fahrt durch die riesige Plantage
Erntereife Büsche
Schwierige Arbeit, alles handverlesen und nur die dunkelroten dürfen in's "Körbchen"
... und nur die dunkelroten dürfen in's "Körbchen"
1,44 km
Die dürfen noch hängen bleiben
Auf einer Geländeerhebung ...
... kontrollieren wir unsere Früchte auf richtige Farbe
Die geschälte Frucht wird zur unfermentierten Bohne - Das Fruchfleisch kann man essen und es schmeckt tatsächlich gut
Weiter durch Gelände Richtung Produktionshallen
3,12 km
Der Mühlenbereich, das Zentrum der Verarbeitung
Verarbeitungsmaschinen
Verarbeitungsmaschinen
Verarbeitungsmaschinen, zum Teil auch Jahrzehnte alt aber voll funktionstüchtig
Wasch- und Trockenanlagen
Verarbeitungsmaschinen, zum Teil auch Jahrzehnte alt aber voll funktionstüchtig
3,21 km

Kaffeeplantage Finca Filadelfia (Antigua/Guatemala)

Wander-Highlight

3,22 km
Viel Arbeit, bis das Endprodukt vorgestellt werden kann
Überalll feinste, aber auch teure Ware
Diverse Bohnensorten
Sonnengetrockneter Arabica, das Beste was die Finca hergibt
Coffeetasting und Verpackstation
Ein Andenken an der Gründer
Diverse Klassifizierungen
Abfüllung und Verpackung der Bohnen - reine Handarbeit
Eine Probe nach Wahl durfte nicht fehlen
Blick auf Verkaufsbereich und Cafe
Der macht wach - Schild am Eingangsbereich zur Terrasse
6,54 km

Schoko Museum in Antigua (Guatemala)

Wander-Highlight

Karte

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war wandern.

8. November 2017

Kommentare

  • 10. November 2017

    Pauschal danke an Euch alle für die Herzchen, Kommentare und guten Wünsche.

  • 25. Januar 2018

    Im Rahmen unserer Rundreise haben wir auch die traditionsreiche Kaffeeplantage Finca Filadelfia besucht.

    Etwas außerhalb des Stadtkerns von Antigua ist es sehr interessant, alles über das Getränk "Kaffee" zu erfahren und zwar von der Aufzucht der Stecklinge bis zum fertigen Produkt.

    Eine äußerst informative…

  • 25. Januar 2018

    PS:

    Bei der Route war die Rückfahrt mit dem Geländewagen dabei, deshalb die größere Durchschnittsgeschwindigkeit und die Strecke bis zurück in die Innenstadt zu unserem Hotel.

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