Sülfeld Landbäckerei Matthiessen Bauerntorte 44cm Sommertraum

Inzwischen wurde es um eine Werkstattstation fürs Fahrrad mit Luftdruck ergänzt. ( siehe Foto). Auch ohne dieses Bedarfs lohnt es sich schon allein wegen des Kuchens einzukehren . 😋

Riesen-Tortenstücke für den großen Hunger, auf Wunsch werden auch Brötchen frisch belegt, täglich geöffnet bis 17:00

Der Biker-Treff in Sülfeld zur Stärkung in der traditionellen Landbäckerei Matthiessen nach einer anstrengenden Tour. Kann ich aus eigener Erfahrung gerne empfehlen.Am 24. Dezember 1871 wurde Wilhelm Matthiessen als Ältester von 13 Geschwistern in Zarrentin geboren. Dort lernte er ab 1886 Bäcker. Nachdem er seine Prüfung abgelegt hatte, begannen seine Wanderjahre.
Er zog von Zarrentin Richtung Osten bis zum Oderbruch und bis Schleswig und landete dann in Glashütte. In dieser Zeit lernte er Frau Clara Stuff kennen, die er mit 24 Jahren heiratete.
Am 18. März 1895, dem Tag nach der Hochzeit wurde die Bäckerei in Kayhude eröffnet. Da Kayhude eine Streusiedlung mit weniger als 200 Einwohnern war und viele ihr Brot noch selbst backten, hatte Wilhelm hier wenig Kundschaft. Deshalb fuhr er zweimal in der Woche mit Pferd und Wagen bis nach Barmbek. Dort nahmen ihm Geschäfte und Einzelkunden seine Ware ab.
Weitere interessante Infos:landback.de/index.php/ueber-uns