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Edam ist eine Stadt in der niederländischen Provinz Nordholland. Zusammen mit Volendam bildet Edam die Gemeinde Edam-Volendam. Edam entstand an einem Damm an der IJe oder E, die in die Zuiderzee mündete. Ursprünglich wurde Edam Yedam genannt, benannt nach dem Wasserlauf (dem E oder Ye). Edam wurde erstmals 1310 erwähnt. Die Stadt erhielt 1357 von Graf Willem V. von Holland die Stadtrechte und die Erlaubnis, eine offene Verbindung zwischen dem Purmer See und der Zuiderzee zu graben.Edam is vor allem bekannt von dem gleichnamigen Käse. Edam erlebte seine große Blütezeit im siebzehnten Jahrhundert, als es einen bedeutenden Seehandel über das Texel-Loch, unter anderem nach Niederländisch-Ostindien, betrieb. Es gab auch einen regen Handel mit Käse. Bereits im fünfzehnten Jahrhundert wurde der Edamer Käse im Ausland gehandelt.Ein guter Startpunkt in Edam ist die Lingerzijde Straße. Hier befinden sich auf beiden Straßenseiten Denkmalgeschütztes Gebäude. Wer meiner Route folgt kommt an weiteren Denkmalgeschütztes Gebäude und anderen Sehenswürdigkeiten vorbei.Quelle: absolutefacts.nl/noord-holland/edam/geschiedenis-edam.htm
Quelle: nl.wikipedia.org/wiki/Edam
8. August 2022
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