Fahrrad-Highlight
Von allen Mühlen, die ich im Nordwesten Deutschlands kennenlernte, ist der Betrieb hier, an der Schweger Mühle am eindruckvollsten. Denn an den Sonntagen, wenn sonst die Arbeit ruht, wird der Heimatverein "Herrlichkeit Dinklage" hier aktiv. Seit 1994 wieder dreht die Mühle ihre Flügel im Wind und mahlt als einzige Windmühle im Landkreis Vechta Korn zu Mehl. Dann bekommt das Backhaus nebenan mächtig was zu tun mit dem Backen von Schwarz-, Vollkorn- und Landbrot. Ofenfrischer Butterkuchen kann verköstigt werden und nebenan wird im Göpelhaus ein Cafe betrieben. Es ist also gerade Sonntags allerhand los um die Schweger Mühle herum.
Dabei wurde vor über 170 Jahren, 1849 nämlich, der 27 Meter hohe Gallerieholländer von den beiden Dinklangern Bäukens und Schulte fertiggestellt, weswegen sie auch "Bäukens Möhl" genannt wird.
Mehr zur Historie findet Ihr hier:
schweger-muehle.de/web/cms/front_content.php?idcat=137
Alles zum Mühlenverein, dem Getreidegarten, dem Backhaus und den Veranstaltungen hier:
schweger-muehle.de
Ich wünsche Euch viel Spaß beim Besuch der Schweger Mühle,
Andreas
3. Juni 2021
Ein Wahrzeichen Dinklages.
Ein idyllischer Ort der zum verweilen einlädt.
Wenn man Glück hat ist Backtag und man kann eines der super leckeren Brote erwerben.
16. August 2021
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