Felsenkeller

Der Felsenkeller ist der ehemalige Eiskeller der Brauerei Nagelschmidt. Er ist inschriftlich datiert auf das Jahr 1858. Es handelt sich um eine gotisierende Backsteinarchitektur als Verkleidung des Stolleneingangs in den Berg. Die neugotischen Fenster und das Tor bilden die Wandfeldgliederung. Im westlichen Eingang befindet sich ein spitzbogiges Tympanon mit Relief von Brauereiwerkzeugen. Im Berg befindet sich eine 15 m hohe Hauptkaverne mit zwei Nebenarmen, die in den Fels gesprengt wurden.
Quelle: de.m.wikipedia.org/wiki/B%C3%BCrvenich

Anton Nagelschmidt, Bürvenicher Brauereibesitzer, ließ 1858 mit erheblichem Aufwand einen gewaltigen, mehrteiligen Eiskeller zur Bierkühlung in den Eifelhang unterhalb seiner Villa sprengen. Vor Erfindung der Kühltechnik dienten solche mit Wintereis gekühlten Felsenkeller wegen ihrer konstant niedrigen Temperatur oft dazu, Bier oder Wein kühl zu lagern. Quelle: kuladig.de/Objektansicht/O-130691-20150628-4

Bei der "Archäologietour Nordeifel", die der LVR (Landschaftsverband Rheinland) jeweils am ersten Sonntag im Oktober ausrichtet (aktuell aufgrund der Corona-Pandemie leider abgesagt) war das mal eine der Stationen, die besucht werden konnten (einschließlich Innenbesichtigung).